ПКФ «Фитофарм» к концу года удвоит объем растительного сырья собственного производства

Анапская ПКФ «Фитофарм» дала старт пилотному проекту по выращиванию и переработке мяты и пустырника в экологически чистом предгорье Кавказа. Научное сопровождение проекта обеспечивает зонально-опытная станция Всероссийского научно-исследовательского института лекарственных и ароматических растений (ЗОС «ВИЛАР», Динской район Краснодарского края). Именно по рекомендации ученых НИИ для пилота были выбраны эти весьма неприхотливые культуры.

- Результаты по выращиванию лекарственных трав превзошли все наши ожидания, - говорит генеральный директор ПКФ «Фитофарм» Андрей Завгородний. - Хотя и все закупаемое сырье проходит строжайший контроль качества и выбраковка составляет лишь 10-15%, сырье собственного производства – совсем другое дело. Контролируя всю технологическую цепочку, мы получаем показатели действующего вещества с большими значениями, и эти лекарственные травы имеют несравнимый запах и аромат.

Сегодня 60% сырья «Фитофарм» закупает у поставщиков, еще 30% обеспечивает дочернее предприятие по заготовке дикорастущего сырья и лишь 10% приходится на собственное выращивание. По итогам этого года последний показатель должен удвоиться, а в перспективе - достичь 50% от общего объема перерабатываемого сырья.

- В этом мы видим неоспоримые преимущества, такие как высокое качество и низкая цена, - резюмирует Андрей Завгородний.

www.pharmvestnik.ru/